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- 海老の大葉・春巻き焼き
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （４人分）
| 海老 | 12尾 |
|---|---|
| 春巻き | 3枚 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| 大葉 | 12枚 |
| 油 | 適量 |
作り方
海老は、しっぽを残し殻とわたを取り片栗粉でしっかりと洗って汚れと臭みを取り、春巻きは、正方形に4等分する
海老は、しっかりと水気を取ったら塩・こしょうで下味をつける
広げた春巻きに大葉と海老をのせ巻きつけ、しっぽは、かくれないように包む
フライパンに油を入れて熱し3.を入れて強めの弱火でしっかりと焼く
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