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2012.09.13

青パパイヤサラダ桜えびホットドレッシング

青パパイヤサラダ桜えびホットドレッシング

海老風味の熱々ドレッシングがあと引く味!

2012.09.13
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 3人分

青パパイヤ 1/2ケ
小1/2
フレンチドレッシング 大3
桜えび 大3
大2

作り方

11、下ごしらえする。

青パパイヤは皮ほむき、しりしり器でスライスするか又は、ピーラーで細く長く削る。 塩をふりかけもみ、10分置く。水でさっと洗ってギュッとしぼり、器に盛りつける。

2ドレッシングをあたためる。

フライパンに桜海老を入れて、酒、ドレッシングを入れて弱火にかけ、少し煮詰めたら、パパイヤにまわしかける。

お料理のポイント

和食、洋食どちらにも合いますが、しょうゆを少し加えると、白ご飯にピッタリです。

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