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2012.09.19
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しましま
2012.09.19
671
0
0
調理時間:
—
カロリー:
— Kcal
材料
(
2本分
)
卵
3個
紅芋
中1個
塩麹
小さじ1
スライスチーズ
1枚
油
大さじ1
作り方
1
手順1
紅芋は皮を剥いて7mmくらいの輪切りにし水にさらしたら、レンジで柔らかくする
2
手順2
紅芋が熱いうちにつぶして、その中に塩麹とスライスチーズをちぎって入れ、しっかりと混ぜる
3
手順3
手順2の粗熱が取れたら2等分し卵焼き器の横幅の長さの円柱型にする
4
手順4
卵を割りほぐす
5
手順5
卵焼き器に油を入れて熱し、卵液を流し入れ、半熟状態になったら手順3の紅芋を入れて巻き、もう一度卵液を流して巻きつける
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