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- 冬瓜を使ったレシピ / アーサーを使ったレシピ
- アーサーの味噌汁
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （5人分）
| だし汁 | 4カップ |
|---|---|
| 冬瓜 | 120g |
| アーサー（乾燥） | 5g |
| ちくわ | 1本 |
| 味噌 | 大さじ2 |
作り方
1アーサーを戻す
アーサーは水で戻して水気をきっておく。
2材料を切る
冬瓜は5～6ｍｍ程度の角切りにし、ちくわは薄い輪切りにする。
3味噌を入れる
沸騰しただし汁の中に冬瓜を入れ、柔らかくなったらアーサー・ちくわを入れ、ひと煮立ちしたら味噌を加えて火を止める。
お料理のポイント
アーサーは最後に入れてくださいね。煮立ってしまうと色が変わってしまいます。
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まーさんレポート
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コメント
アーサは、お吸い物のイメージがありましたが、みそ汁も美味しそうですね。
ちくわもgoodです。
芭蕉さん
アーサーはお味噌汁でもおいしいですよ!!
是非お試しくださいね～
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