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- キムチ鍋
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （３～４人分）
| 県産豚薄切り肉 | 300ｇ |
|---|---|
| 白菜 | １/４株 |
| 長ねぎ | 2本 |
| にら | 1束 |
| えのき茸 | 1袋 |
| 豆腐 | 1丁 |
| キムチ鍋スープ | 1袋 |
作り方
1手順１
鍋をスープに入れて火にかけ、沸騰したら肉を加えます。
2手順２
火を中火に落とし、アクをとり、白菜の茎、長ねぎ、えのき茸、豆腐をいれます。火が通ったら白菜の葉、にらを加え、ひと煮たちさせたら出来上がりです
お料理のポイント
豚薄切り肉をあらかじめゴマ油で炒めてからスープに加えると、香ばしくさらにコク深い鍋になります
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まーさんレポート
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