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2012.10.19

からし菜としらすのリエット

からし菜としらすのリエット

ワインにぴったりの一品です

2012.10.19
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調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料

からし菜 150g
しらす 50g
にんにく １かけ
オリーブオイル １かけ
バケット 適量

作り方

1手順１

からし菜は塩でもんでしばらく漬けておく

2手順２

塩漬けしたからし菜をさっと水で洗って3センチ幅に切る

3手順３

フライパンにオリーブオイルとスライスしたニンニクを入れて炒め、香りが出たらしらすを入れて弱火で炒める

4手順４

続いてからし菜を入れて中火で炒め、からし菜が鮮やかな緑色になったら火を消す

5手順５

４、の粗熱がとれたらフードプロセッサーで攪拌する

6手順６

かりっと焼いたバケットにのせる

まーさんレポート

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からし菜 にんにく

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