生マグロをボリューム満点丼にしました。
マグロは生のままで食べれるのでしっかり焼く必要はないのサッと炙る程度で調味料を入れて下さい(とろみがつくまで時間を考慮して)。
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余った酢飯で、さっぱりチャーハン
衣にイーチョーバーを混ぜてみました。
黒糖のコクと柑橘の酸味がベストマッチ
庭のウイキョウがいい香りで思いついた1品
まーさんレポート
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