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- パパイヤを使ったレシピ / にんじんを使ったレシピ
- パパイヤイリチー
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人前）
| パパイヤ | 2/3個 |
|---|---|
| にんじん | 2/3個 |
| 塩 | 適量 |
| 胡椒 | 適量 |
| だしの素 | 適量 |
| 醤油 | 少々 |
作り方
1パパイヤを洗います。
洗ったらピーラーか包丁で皮をむきます。
2半分に切ります。
中の種とワタをスプーンで取り除きます。
3しりしりして、アク抜きをします。
にんじんとパパイヤをしりしり器でしりしりして
10分～15分くらい水につけます。
千切りでもいいと思います。
4ポークを適当な大きさに切ります。
食べやすい大きさでいいと思います。
5炒めます。
ポークにちょっと焦げ目がつくくらいに炒めて
しりしりしたにんじんとパパイヤを投入します。
塩コショウとだしの素と醤油で味を整えて
できあがりです。
お料理のポイント
パパイヤは母乳に良いらしいです。
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まーさんレポート
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コメント
おばあちゃんの味、とってもステキですねー☆
ウチのおばあちゃんもシリシリ得意でしたぁ
(o´3`)ノ
お写真付きで、とっても分かりやすくて助かりますっ。
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