パパイヤのドライフルーツ [ID:473]

パパイヤのドライフルーツ
647

おきレシ

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 2~3人分

パパイヤ 400g
砂糖 1カップ
1カップ

作りかた

1

八分ほど熟したパパイヤの皮をむき、種を取り除き 2~3cm角に切る。

2

鍋に水と砂糖を入れ、沸騰したら切ったパパイヤを入れ煮詰める。

3

2日程そのまま落し蓋をしてシロップ漬けにする。

4

パパイヤを取り出し、太陽に干す。つやが十分に出たらオブラート、パラフィンで包んで仕上げる。

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