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| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2～3人分）
| パパイヤ | 400g |
|---|---|
| 砂糖 | 1カップ |
| 水 | 1カップ |
作り方
八分ほど熟したパパイヤの皮をむき、種を取り除き 2～3cm角に切る。
鍋に水と砂糖を入れ、沸騰したら切ったパパイヤを入れ煮詰める。
2日程そのまま落し蓋をしてシロップ漬けにする。
パパイヤを取り出し、太陽に干す。つやが十分に出たらオブラート、パラフィンで包んで仕上げる。
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まーさんレポート
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