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2012.11.16

サクッとグルクンかつバーガー

サクッとグルクンかつバーガー

甘く柔らかい身と衣のサクサク感がグ~!

2012.11.16
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 一人前

グルクン切身 1枚
ハンバーガー用バンズ 一個
レタス 1枚
マーガリン 適量
マスタード 適量
塩、コショー 少々
玉ネギ 適量
マヨネーズ 適量
小麦粉 適量
とき玉子 適量
パン粉 適量
ピクルス 少し

作り方

1グルクンをフライにする

グルクン切身に塩、コショーし衣を付けてキツネ色になるまで油であげフライにする

2タルタルソースを作る

玉ネギをみじん切りにしてマヨネーズであえてタルタルソースを作る

3パンの準備

パンにマーガリン、マスタードをぬる

4パンに具をのせる

パンの上にレタスとグルクンフライをのせタルタルソースをかける

5盛り付け

手順4をお皿にのせピクルスを添えて完成

お料理のポイント

お好みでソース、ケチャップをかけても美味しいです

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