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シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2012.11.16

グルクンうちなー天むすび

グルクンうちなー天むすび

沖縄の県魚グルクンの美味しさギュッ！

2012.11.16
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調理時間：
カロリー： — Kcal

材料 （一人前）

グルクン小さい切り身 2枚
天つゆ 適量
ご飯 お茶碗１杯
お塩 少々
焼海苔おにぎり用 ２枚
天ぷら粉 適量
梅干し １個

作り方

1天ぷらにする

グルクンの切り身を天ぷらにする

2天つゆに浸す

手順１を天つゆにしみ込ませる

3おにぎりにする

ラップに塩を振りご飯手順２をのせて包んでおにぎりにする

4盛り付け

焼海苔を巻いて器に盛り梅干しを添えて完成

お料理のポイント

グルクンの天ぷらはしっかりと天つゆにしみ込ませてください

まーさんレポート

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