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2011.01.17

三色餅

三色餅

2011.01.17
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材料 (1本分)

■紅イモ用
紅いもペースト 100g
もち粉 100g
砂糖 50g
■人参用
人参 100g
もち粉 100g
砂糖 50g
■かぼちゃ用
かぼちゃ 100g
もち粉 100g
砂糖 50g

作り方

紅いもペーストにもち粉 200g、砂糖 100g、水を混ぜてねり合わせる。
人参、かぼちゃを裏ごししてマッシュ状にしたものを 1.と同じ要領でねる。

3タイトルタイトル

三種類(紅いも、人参、かぼちゃ)を好みに合わせて重ね、ロール上にして蒸す。

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