2011.02.23

パパイヤの濃縮ジュース

2011.02.23

480

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調理時間：	—
カロリー：	— Kcal

材料

よく熟したパパイヤは 2つ切りにして種を取り出し、スプーンで果肉の部分を取り出して皮を除く。

1.のパパイヤを 1～ 2分ミキサーにかける。

ミキサーにかけたパパイヤを鍋に入れて火にかけ、砂糖を加え浮き上がる泡をすくいとりながら、砂糖が溶けるまで煮て火を止める。

瓶詰めにして殺菌するか、又は密封して冷凍する。

好みで 4～ 5倍に薄めたり、炭酸水で割ったりして飲む。

レモン

練りごまに、シークヮーサーを混ぜて作ったジャムです。見た目は真っ黒ですが、栄養がたっぷりつまった一品です。

簡単すぎて、とろけるローシチュー

外側カリカリのゴーヤーガレットです

父の日に島らっきょうブーケを・・・