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2012.11.29

ナンコウ（島かぼちゃ）ジャム

ナンコウ（島かぼちゃ）ジャム

ナンコウの色鮮やかさとさっぱり味が特徴

2012.11.29
1563
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調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料

ナンコウ 800g
砂糖 300g
レモン １個
シナモン 小さじ1/3

作り方

1手順１

ナンコウは皮と種を取り、適当な大きさに切る。

2手順２

鍋に（１）と砂糖を加え、弱火で２時間ほど混ぜながら煮つめる。

3手順３

仕上げにレモンの絞り汁とシナモンを加え、味を整える。

まーさんレポート

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レモン

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