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- ひじきたっぷり豆腐入り焼き焼売♪
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （２８～３０個分）
| 豚ひき肉 | ２３０ｇ |
|---|---|
| ☆豆腐 | １５０ｇ |
| ☆ひじき | ９０ｇ |
| ☆長ねぎ | 1/2本 |
| ☆生姜 | １片 |
| ☆塩・砂糖・酒・醤油・ごま油 | 各小さじ１ |
| ☆片栗粉 | 大さじ１ |
| 焼売の皮 | ３０枚 |
作り方
1下準備
豆腐は水切り、ひじきはさっと洗い軽くしぼり、長ねぎは荒みじんに、生姜はすりおろす
2混ぜる・包む
先にひき肉を粘りが出るまで混ぜたら☆を全部入れて良く混ぜ皮で包む
3蒸し焼きにする
油をひいたフライパンに並べ１分位焼いたら水を焼売の1/3程度入れふたをして蒸し焼きにし、水がなくなったら出来上がり♪
お料理のポイント
辛しポン酢で食べるのがおススメです♪
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