レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2011.02.23

パパイヤと豚肉の炒め煮

パパイヤと豚肉の炒め煮

2011.02.23
818
0
0
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （2人分）

青パパイヤ 250g
人参 150g
さやいんげん 150g
豚肉 150g
砂糖 大さじ1/2
しょう油 大さじ1 3/4
油 適量
■つけ汁
生姜汁 少々
酒 小さじ1
しょう油 小さじ1

作り方

青パパイヤを 4つ割りにし、角切りしたのち水につけてアク抜きをさうる( 5分程度 )
豚肉は、一口大に切り、つけ汁につけておく。
人参、さやいんげんは適当な形に切る。
鍋に油を熱し、パパイヤを箸が通るまで炒めたところで、人参、さやいんげん、豚肉を加えて炒める。
砂糖・しょう油を加えて、柔らなくなるまで煮込む。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

青パパイヤ 人参 さやいんげん 豚肉

同じ食材のレシピ

2013.09.02 テンペとゴーヤの唐揚げ玄米ミニ丼

マクロビの定番です

2011.03.01 芋の包み揚げ

栄養的にも気配りされたおすすめメニュー

2011.10.04 もずくのり

韓国風のり

2013.10.12 素朴なべにいもだんご

手作りの黒蜜でいただきます