レシピを投稿する
2011.02.23

青パパイヤの梅肉和え

青パパイヤの梅肉和え

2011.02.23
314
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

青パパイヤ 100g
花かつお 適量
■梅肉
梅干 大1個
かつお梅 少々

作り方

パパイヤは皮をむいて 5cm程度の千切りにし、さっと湯通しをして冷水にさらす。
1.を強く絞り、ほぐしてから花かつおを入れて軽く混ぜる。
梅干は種を取り出して細かくみじん切りにし、かつお梅と一緒に混ぜて梅肉をつくる。
2.のパパイヤに 3.の梅肉を入れて軽く和える。

同じ食材のレシピ

2011.09.13 冬瓜ゼリーのピンチョス

ワインとの相性ばっちり!

2011.02.23 万能たれ

2011.03.29 茄子とオクラの柚子こしょう炒め♪

柚子胡椒で風味の良い炒め物♪