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- 黒糖マーブルマフィン
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | 240 Kcal |
材料 （6個）
| バター | 80g |
|---|---|
| 黒糖 | 30g |
| 上白糖 | 30g |
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 50ml |
| 薄力粉 | 140g |
| B.P. | 小さじ2 |
作り方
1生地作り
バターが白っぽくなるまですり混ぜる。
2生地作り
溶いた卵を少しずつ加える。
3生地作り
ふるった粉とＢ．Ｐ．を加える。
4生地作り
牛乳を加える。
5生地作り
4の生地をおよそ半分にわけ、片方は上白糖。片方は黒糖を混ぜる。
6生地の入れ方。
マフィンカップに黒糖生地と上白糖の生地を交互にいれる。
7焼成。
180度で25分ほど焼いて完成。
お料理のポイント
黒糖の量はお好みで。粗く切った黒糖の固まりを混ぜてもアクセントになります。
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