黒糖マーブルマフィン [ID:5133]

黒糖マーブルマフィン
248

マフィンを黒糖でマーブルにしてみました。

konko cook

調理時間: カロリー: 240 Kcal

材料 6個

バター 80g
黒糖 30g
上白糖 30g
1個
牛乳 50ml
薄力粉 140g
B.P. 小さじ2

作りかた

1

生地作り

バターが白っぽくなるまですり混ぜる。

2

生地作り

溶いた卵を少しずつ加える。

3

生地作り

ふるった粉とB.P.を加える。

4

生地作り

牛乳を加える。

5

生地作り

4の生地をおよそ半分にわけ、片方は上白糖。片方は黒糖を混ぜる。

6

生地の入れ方。

マフィンカップに黒糖生地と上白糖の生地を交互にいれる。

7

焼成。

180度で25分ほど焼いて完成。

お料理のポイント

黒糖の量はお好みで。粗く切った黒糖の固まりを混ぜてもアクセントになります。

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