- レシピを探す
- 黒糖を使ったレシピ / ミントを使ったレシピ
- 黒糖とチーズのパンケーキ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | 410 Kcal |
材料 （２人前）
| ホットケーキミックス | 150ｇ |
|---|---|
| 卵（Ｍ） | 1個 |
| 牛乳 | 100㏄ |
| 黒糖 | 5ｇ |
| 黒蜜（黒糖１：水１） | 20ｇ |
| カッテージチーズ（クリームチーズ） | 40ｇ |
| 生クリーム | 適量 |
| ミント（あれば） | 適量 |
作り方
1タネを作る
ホットケーキミックス、卵、牛乳、黒糖（砕いたもの）を混ぜる。
2タネを焼く
フライパンでホットケーキを作る。
小さめにたくさん作る。
一回づつ濡れ布巾でフライパンの温度を下げると綺麗に焼けます。
3盛り付け
小さく焼いたホットケーキを高く積み上げ、泡立てた生クリーム、カッテージチーズ（クリームチーズ）、黒蜜、ミントを飾る。
高く立体的に盛り付けると綺麗にみえます☆
お料理のポイント
ホットケーキを綺麗に焼くコツは、一回づつフライパンの温度を下げてからタネを流し込むことです。
黒蜜や生クリーム、チーズの量はお好みで調節してください。
食材データベース
まーさんレポート
レポートするにはログインが必要です
コメント
コメントするにはログインが必要です