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- ホット黒糖豆乳ウィンナーコーヒー風
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （１人分）
| 生クリーム | １００ml |
|---|---|
| 粉黒糖 | 大さじ１ |
| 豆乳 | １８０ml |
| 粉黒糖 | 小さじ１ |
作り方
1生クリームを作る
ボールに粉黒糖大さじ１と生クリーム１０mlを入れて湯煎にかけ泡立て器でよく溶かす完全に溶けたら氷水に当てあら熱をとり残りの生クリーム９０mlを加え泡立てクリームを作り搾り袋に入れる
2黒糖豆乳を作る
お鍋に豆乳１８０mlと粉黒糖小さじ１を入れ沸騰させない程度に温め、温めたカップに注ぐ
3黒糖生クリームを盛りつける
手順２に黒糖生クリームを好みの量を搾りながら盛り付け粉黒糖をパラパラとちらして完成
お料理のポイント
一口目はふんわり黒糖生クリームを味わってから次にホット黒糖豆乳を飲んでみて下さい
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まーさんレポート
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