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- 黒糖生姜ジャムでこくうま生姜焼き
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （２人前）
| 黒糖生姜ジャム(黒糖、生姜すりおろし、水を同量煮つめたもの) | 大２ |
|---|---|
| 豚肉ロース生姜焼き用 | １５０グラム |
| 醤油 | 大２ |
| 水 | 大１ |
| 片栗粉 | 大２ |
| サラダ油 | 適量 |
作り方
1まぶす
豚肉に片栗粉をまぶす。
2焼く
フライパンにサラダ油を加え、豚肉を焼く。
3絡める
豚肉を一度取り出す。黒糖生姜ジャム、醤油、水を加えとろみがついてきたら肉を戻し入れ絡める。
お料理のポイント
冷蔵庫に常備してある黒糖生姜ジャムを使って簡単こくうま生姜焼き♪
黒糖生姜ジャムは紅茶に入れてぽかぽか生姜紅茶に、炭酸水に入れて自家製ジンジャーエールを作ったりと常備しておくととても便利です。
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