カレー風味の黒糖味で、甘辛コクうま
豚もゴーヤも、炒めるというよりは、焼肉のように焼くイメージで焼き色をつけます。冷めてもおいしいので、おもてなしのときでも作りおきができます。今回はミルフィーユ状に盛り付けましたが、お皿に散らすように盛り付けても。
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伊江島産ピーナッツの粉でごはんのお供に
おきレシブック46号掲載 ハロウィン
ゴーヤの食感に蒲焼の旨みで美味しい!
定番のンブシーは肉を魚に変えてヘルシー!
まーさんレポート
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