かんたん☆黒糖パンケーキ [ID:5321]
作りかた
1
手順１
ボールに卵と牛乳と粉黒糖を入れ、よく混ぜ合わせます。
2
手順２
ホットケーキミックスを入れ、軽く混ぜ合わせます。
3
手順３
フライパンを中火で熱し、濡れ布巾の上で少し冷ましてから生地を3～5等分して、弱火でまるい形に焼いていきます。 片面がプツプツと穴があいてきたら、フライ返しで返して火を通します。
4
手順４
焼き上がったら、黒糖ホットケーキをお皿の上に重ね、角黒糖または好みでバターをのせ、ミントの葉をのせたら出来上がり！
お料理のポイント
☆材料を倍にして、フライパンの大きさに焼いても、子どもたちは大喜びです。
その時は弱火でフライパンに蓋をし、ゆっくりと火を通しながら焼き上げます。
まーさんレポート
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