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2013.02.12

フレンチコクトー(黒糖)スト

フレンチコクトー(黒糖)スト

家にあるもので簡単に作れる定番おやつ

2013.02.12
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調理時間:
カロリー: 500 Kcal

材料 2人前

食パン8枚切 3枚
牛乳 100cc
粉黒糖 大2
1個
バター 適量(5g程度)

作り方

1手順1

牛乳・粉黒糖・卵をよく混ぜ合わせる。

2手順2

食パンを4等分に切り、手順1の液に5分程度漬け込む。

3手順3

フライパンに薄くバターを塗り弱火でじっくり焼く。

4手順4

お皿に盛ってお好みで粉黒糖をふりかけ出来上がり!!

お料理のポイント

パンを液に浸す時間が長いほど、パンの耳まで良く浸み込みおいしくなります。
前日の夜に液に浸して、翌朝焼けば、簡単朝食の出来上がり!!

コンテストの趣旨が、一般家庭における沖縄黒糖の普及とのことだったので、材料も作り方もごく簡単なものを選びました。
我が家では子供達に大人気です。

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