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- ピーマンかき揚げ
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | 72 Kcal |
材料 （4名分）
| 青ピーマン | 160g |
|---|---|
| 赤ピーマン | 80g |
| ツナ | 30g |
| 小麦粉 | 30g |
| 水 | 60cc |
| 和風だしの素 | 少々 |
| 塩 | 少々 |
| お好み焼きソース | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
作り方
1手順1
青・赤ピーマンはせん切りする。
2手順2
小麦粉・水・和風だしの素・塩を混ぜ合わせる。
3手順3
①に汁気を切ったツナを加え混ぜ、②を混ぜる。
4手順4
適温の油でかき揚げを作る。
5手順5
皿に盛り、お好み焼きソースをかける（そえる）
6レシピについて
このレシピは平成24年度 沖縄県農林水産部「学校給食をターゲットとした県産農産物消費拡大事業」により作成されました。
お料理のポイント
揚げすぎて焦がさないように気をつけてね。
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