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専門学校 大育さんの投稿レシピ

ズッキーニのトマ麹炒め

ズッキーニのトマ麹炒め

トマトと塩麹のうま味が相乗効果で美味し

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にがうりのケチャップ炒め

にがうりのケチャップ炒め

ゴーヤーを半月型ではなく縦の薄切りに

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オクラのトロロこぶ和え

オクラのトロロこぶ和え

オクラと昆布の食感が楽しい。

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びっくりジャンボの梅XO和え

びっくりジャンボの梅XO和え

和風な梅肉和えをエスニック風に

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県産トマトのトムヤムクン

県産トマトのトムヤムクン

今流行りのトムヤムクンスープです。

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鱈(たら)のカレー野菜あんかけ

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カレー風味なのでご飯が進む一品

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ガリバタゴーヤー炒め

ガリバタゴーヤー炒め

ゴーヤーの苦みも 美味しく頂けます。

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島野菜オムレツ甘酢あんかけ

島野菜オムレツ甘酢あんかけ

満足感もありメインにもなります。

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