オクラと昆布の食感が楽しい。
オクラは茹でたらすぐに冷水で冷まし、色と食感を残す。 好みで酸味を加えてもよい。
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切り方を変えて冷凍してみましょう!
おきレシ29号掲載レシピ
独特な風味が好評でおやつなどに最適です。
フライパン1つでソースまで♪
まーさんレポート
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