うにの塩辛 [ID:55]

うにの塩辛
855

おきレシ

調理時間: カロリー: — Kcal

材料

うに 200g
50~60g

作りかた

1

うには、キレイにそうじして、バットにとっておく。

2

バットにガーゼを敷き、塩を振り、うにを並べる。

3

うにの上に塩を振り、ガーゼを敷き、うにを並べる。これを繰り返す。

4

水切りは10~13時間行う。

5

保存ビンにうにを詰める。

お料理のポイント

約2ヶ月後が食べ頃。

同様の食材を使った別レシピ

牛丼

牛丼

パパッと手軽!すきやきアレンジレシピ

日本食研
日本食研
  • 159
  • 1
  • 0
ピリ辛ヘチマ

ピリ辛ヘチマ

ひき肉とヘチマ使用

ムック
ムック
  • 56
  • 0
  • 0
もずくのサモサ

もずくのサモサ

栄養も触感もよくなって、さらに美味しい!

  • 404
  • 1
  • 1
ロールキャベツ

ロールキャベツ

おきレシ32号掲載レシピ

S&B
S&B
  • 54
  • 0
  • 0