| 調理時間: | |
|---|---|
| カロリー: | — Kcal |
| 生ハム | 4枚 |
|---|---|
| かぶ | 1/4個 |
| 苺 | 3個 |
| デラウェア | 20粒 |
| シークヮーサー果汁 | 大匙1 |
| 塩 | 少々 |
| 砂糖 | 少々 |
| オリーブオイル | 大匙1 |
| 砂糖 | 少々 |
| 酢 | 少々 |
巻いているのが大根ではなく、かぶというのがポイントです。食感がいいです。
食材データベース(外部リンク)大宜味村はシークヮーサーの名産地であり、長寿の秘訣はシークヮーサーにあるといわれている。地域の身近な食材であるシークヮーサーは、給食でも調味料やゼリーなどのデザートして、登場することも多い。ジャムにすることで、香り高いシークヮーサーが鮮やかな黄色と相まって、食欲をそそる人気の献立である。
まーさんレポート
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