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- ゴーヤーとしらすの冷ややっこ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （一皿分）
| 豆腐 | １丁 |
|---|---|
| ゴーヤー | １/６本 |
| しらす | 大匙３ |
| 白だし | 大匙２ |
| 醤油 | 小匙１ |
作り方
1切る
ゴーヤーを細かく切る
2あえる
ゴーヤーとしらすと調味料をあえる
3盛りつけ
豆腐の上に２をのせる
お料理のポイント
お酒に合うようにゴーヤーの苦み抜きをしていないのがポイントです。
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
| 豆腐 | １丁 |
|---|---|
| ゴーヤー | １/６本 |
| しらす | 大匙３ |
| 白だし | 大匙２ |
| 醤油 | 小匙１ |
お酒に合うようにゴーヤーの苦み抜きをしていないのがポイントです。
食材データベース（外部リンク）
まーさんレポート
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