香味野菜入りの胡麻酢がよく合います♪
◆ゴーヤ独特の苦味としゃきしゃきを楽しむ一品です。苦手な場合は、塩を多めに振って水気をよく絞っておくと少し苦味が和らぎます。
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肉味噌とゴーヤの苦味がベストマッチ!
旨味を吸ってとろけるへちまが美味❤
塩で保存してるもずくを冬に温かく食べたい
まーさんレポート
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