ゴーヤーリング [ID:5793]
オニオンリングならぬ、ゴーヤーリング♪
| 調理時間： | カロリー： | — Kcal |
|---|
材料 （2人前）
| ゴーヤー | 半分 |
| 豚肉こま切れ | 100g |
| 小麦粉 | 適量 |
| 卵 | 1個 |
| パン粉 | 適量 |
| おたふくソース、マヨネーズ | 適量 |
| ■ソースはお好みで。（ケチャップやお醤油も美味しいです。） | |
作りかた
1
ゴーヤーを切る。
ゴーヤーを1センチ幅程度の輪切りにし、わたを取る。
2
豚肉をゴーヤーに巻きつける。
小さな豚肉こま切れを何枚か続けて巻いてください。
3
衣をつけ、油で揚げる。
小麦粉、卵、パン粉の順につけて揚てください。
お料理のポイント
豚肉が大きいとゴーヤーに巻きにくいので、ロースやバラ肉で代用する場合は、細長く切ってみてください。
まーさんレポート
コメント
同様の食材を使った別レシピ
県産ひじきとキャベツ＆ニンジンの煮びたし
やさしい味わいで食物繊維もビタミンも摂取
- 101
- 0
- 0
カンダバーのココナツじゅうしぃ
ココナツミルクのもちもち炊き込みごはん
- 192
- 3
- 0
ゴーヤービビンバ丼
まぜまぜして食欲アップ！
- 181
- 5
- 0
ゴーヤーチョコ（オランジェット風）
柑橘の皮で作るオランジェットをゴーヤーで
- 506
- 1
- 0