レシピを投稿する
2013.08.28

夏野菜たっぷりゴーヤのサラダ

夏野菜たっぷりゴーヤのサラダ

我が家で人気の夏サラダでーす!

2013.08.28
303
1
1
共有する
調理時間:
カロリー: 78 Kcal

材料 4

ゴーヤ 1本
トマト 1こ
オクラ 5本
とうもろこし 30g
ツナ缶 1缶
小さじ1/2
胡椒 少々

作り方

1ゴーヤは半分に切って種とワタを取り、薄切りにし、塩をしておく。

手順の詳細

2ゴーヤ以外の材料

手順の詳細 オクラはさっと茹でて、1~2mm位の厚さに、トマトは1cm角に切っておく。コーンは冷凍なら熱湯をかける。生なら茹でる。ツナは軽く油を切る。

3全材料を和える

手順の詳細

お料理のポイント

ゴーヤの苦味・オクラのネバネバ・トマトの酸味・コーンの甘さがいい感じでMix♪ポン酢でもドレッシングでも美味しいですよ!

同じ食材のレシピ

2012.07.30 ゴーヤのつまみチーズせんべい

ビールやワインのつまみに

2013.07.05 焦がし豚汁

香ばしく、ピリ辛なアレンジメニュー

2014.12.16 チーイリチャー

豚の血を使った伝統料理

2011.02.23 えびの養老煮