ゴーヤサンドイッチ [ID:5984]
作りかた
1
かぼちゃをざく切りにし皮をむきレンジに５分入れる。ゴーヤはワタをとり薄くスライスし塩水につけておく
手順の詳細
2
かぼちゃをつぶし、枝豆を入れて混ぜる。バターを食パンにぬっておく。ゴーヤをレンジに入れ40秒かける
手順の詳細
3
パンの上に、レタス、ハム、チーズ、かぼちゃと枝豆のマッシュ、水けをとったゴーヤ、パンの順にのせていく。パンを1/4に切って皿に盛りつける
手順の詳細
お料理のポイント
かぼちゃをつぶりて枝豆をいれることでゴーヤの苦味がおさえられます。お好みでマヨネーズを入れて混ぜてもおいしいです。ゴーヤは薄くきるのがポイントです。生のままでも歯ごたえがあっておいしいです。
まーさんレポート
コメント
同様の食材を使った別レシピ
香ばしさをプラス アーモンドinソース
野菜にチョコレートをつけて食べるスタイル
- 89
- 2
- 0
ゴーヤいっぱいジャージャー麺
八丁味噌を使った沖縄風の麺料理です
- 65
- 0
- 0
ゴーヤー菓子
- 456
- 0
- 0
黒糖で美味しい！サバ缶バランス煮
黒糖と鯖水煮缶の旨みバランスよい惣菜です
- 147
- 0
- 0