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2013.08.31

ゴーヤーおひたし

ゴーヤーおひたし

食欲の無い日にぴったり!

2013.08.31
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

ゴーヤー 1本(200~250g)
☆みりん 30cc
☆醤油 30cc
☆追いかつおつゆ(めんつゆ) 15cc
☆ゴマ油 10cc

作り方

1ゴーヤーを調理する

ゴーヤーは縦半分にカットし、ワタを取り出し、薄くスライスし、サっと茹でる

2合わせ調味料をつくる

☆印の調味料を混ぜ合わせる

3盛り付け、冷やし

器にゆでたスライスゴーヤーを盛り付け、☆印の合わせ調味料と合わせて冷蔵庫で冷やし、味がしみたら完成

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