レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2011.02.23

山芋コロッケ

山芋コロッケ

2011.02.23
3506
1
0
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （2人分）

山芋 300g
挽肉(豚又は合挽き肉) 60g
玉ねぎ 140g
人参 20g
パセリ 少々
卵 1/2 個
塩 少々
こしょう 少々
小麦粉 適量
パン粉 適量
油 大さじ1

作り方

山芋はきれいに洗って、大きめに切り蒸す。
玉ねぎ、人参、パセリはみじん切りにする。
フライパンに油大さじ 1を熱し、挽肉、玉ねぎ、人参の順に炒め塩、こしょうをしておく。
1.と 3.とみじん切りのパセリを混ぜ合わせ、小判型にする。
小麦粉、卵、パン粉の順につけ、油できつね色に揚げる。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

山芋 人参

同じ食材のレシピ

2014.07.23 ゴーヤートースト

食パンの食べ方がマンネリ化していたので。

2011.02.15 オクラハンバーグ

切り口のオクラがカワイイです！

2016.07.25 5分でできる！簡単コンビーフサンド

暑い夏の朝に超簡単おいしいレシピ

2016.01.06 まぐろ中落ちパテ牛肉巻 黒と白のソース添

まぐろのパテを手軽に食卓に