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2011.02.23

山かけそば

山かけそば

2011.02.23
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

生そば 300g
長芋 100g
うずら卵 2個
もみのり 2g
ねぎ 10g
わさび 少々
■かけ汁
だし汁 140cc
みりん 大さじ2 1/2
しょう油 大さじ2杯弱

作り方

そばはゆでて水洗いをし、水気をよく切って器に盛る。
1.におろし長芋・うずら卵・さらしねぎ・もみのり・わさびをのせ、別容器のかけ汁を添えて供す。

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