山かけそば [ID:608]
| 調理時間： | — | カロリー： | — Kcal |
|---|
材料 （2人分）
| 生そば | 300g |
| 長芋 | 100g |
| うずら卵 | 2個 |
| もみのり | 2g |
| ねぎ | 10g |
| わさび | 少々 |
| ■かけ汁 | |
| だし汁 | 140cc |
| みりん | 大さじ2 1/2 |
| しょう油 | 大さじ2杯弱 |
作りかた
1
そばはゆでて水洗いをし、水気をよく切って器に盛る。
2
1.におろし長芋・うずら卵・さらしねぎ・もみのり・わさびをのせ、別容器のかけ汁を添えて供す。
まーさんレポート
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