見た目にもキレイで来客にも喜ばれます♪
さいの目切りの際、皮ギリギリまでカットすると開きすぎて見た目キレイになりませんので来客用にお出しする際は気をつけるといいかもしれません。
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塩麹に漬けることで味も食感も♪
おきレシ31号掲載レシピ
カンダバーのソースです♪
まーさんレポート
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