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2013.09.27

サバ水煮缶とトマト缶のブイヤベース

サバ水煮缶とトマト缶のブイヤベース

簡単、おいしい、ツナ缶でもできます

2013.09.27
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 3人分

サバ水煮缶詰(ツナ缶でも可) 1ケ(190g)
トマト水煮缶詰 1(400g)
玉ねぎ 1ケ
小1弱(ツナ缶の時は小1/2)
400ccトマト缶一杯分
お好みのカレールー 1片
ローリエ 1枚

作り方

1野菜を切る。

玉ねぎはスライスする。

2煮る。

鍋にサバ水煮缶詰の汁を入れて、サバは取って置き、 カレールー以外の材料はすべて入れて煮立つまで中火。 煮立ったら弱火で10分煮る。カレールーを加えて5分煮る。

3さばを入れる。

最後にサバを少し砕いて入れてかき混ぜる。

お料理のポイント

一番シンプルなレシピです。このままでも十分ですが、
お好みの野菜を加えてもおいしいです。
おすすめは、にんにくスライス1片分&ジャガ芋を入れるとおいしい!

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