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| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （流し型1台）
| ヨモギ汁 | 300ml |
|---|---|
| いもくず又はタピオカ | 1/2カップ |
| 砂糖 | 3/4カップ |
作り方
ヨモギを洗って少量の水を入れてミキサーにかける。
ヨモギ汁に、いもくず、砂糖を混ぜ、きれいに溶かす。デンプンは、最初少量の液が溶けやすい。
2.を火にかけ、かき混ぜながら煮溶かす。
焦げ付かないように、木杓子で絶えずかき混ぜ、充分ねばりとつやが出たら、流し型に手早く流し入れて固める。
食材データベース（外部リンク）
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