ンジャナの苦味をカツオ粉にまぶす事により和らげ、カーブチーの果汁をプラスしてみました。ンジャナの香りとカーブチーの香りがとても爽やかです。#おきレシコンテスト
カツオ粉と和える前に、ンジャナはしっかりほぐしておくと全体にカツオ粉が行き渡ります。
レポートするにはログインが必要です
コメントするにはログインが必要です
シマナーとハンダマ白和え赤モーイ添え
夏色鮮やか！ほろ苦×おろしが甘い鶏天です
さっぱり味で野菜がたっぷり食べられる
カジキのフライを丼ぶりにアレンジしました
食材データベース
まーさんレポート
レポートするにはログインが必要です
コメント
コメントするにはログインが必要です