愛知在住の沖縄野菜好きです。沖縄野菜の魅力に取り憑かれ、内地にも沖縄野菜の魅力をもっと拡めたく、只今ありんくりんと勉強中です。 日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ J Vegan協会認定 J Veganist
炒めると美味しいと言うクーガ芋をサプジに
サクナとオレンジを合わせてみました
塩漬け島らっきょうを使ってみました
恩納村のシンカレタス、たくさん食べてね
ヒルヌファーと牛肉の相性、バツグンです
忘れられない石垣島での味にチャレンジです
ステーキ付け合わせの「アレ」でなく。
チデークニーをぽったりしたポタージュに
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