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よちぱー

よちぱーさん

愛知在住の沖縄野菜好きです。沖縄野菜の魅力に取り憑かれ、内地にも沖縄野菜の魅力をもっと拡めたく、只今ありんくりんと勉強中です。
日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ
J Vegan協会認定 J Veganist

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投稿レシピ

2021.03.30 クーガ芋とトマトのサプジ

炒めると美味しいと言うクーガ芋をサプジに

2021.03.22 サクナとオレンジのサラダ

サクナとオレンジを合わせてみました

2021.03.21 ンジャナと島らっきょうの炒め物

塩漬け島らっきょうを使ってみました

2021.01.31 やみつきシンカレタス

恩納村のシンカレタス、たくさん食べてね

2021.01.28 ヒルヌファーと牛肉のオイスターソース炒め

ヒルヌファーと牛肉の相性、バツグンです

2021.01.25 沖縄フルーツとお野菜の彩りピクルス

忘れられない石垣島での味にチャレンジです

2021.01.09 チデークニーグラッセ

ステーキ付け合わせの「アレ」でなく。

2020.12.29 チデークニーのぽったりポタージュ

チデークニーをぽったりしたポタージュに

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