2022年愛知から沖縄へ移住。 沖縄野菜好き。 沖縄野菜の魅力に取り憑かれ、内地にも沖縄野菜の魅力をもっと拡めたく、只今ありんくりんと勉強中です。 日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ J Vegan協会認定 J Veganist 日本中医食養学会認定 中医薬膳指導員
モーウイをコールスロー風にしてみました
大きくて食べ応えのあるシシトウを梅マヨで
ヤマンをポンデケージョ風に
果汁たっぷりオートー使ったチキン南蛮です
流行りに乗ってみまし・・・ウッ
ローゼルとトマトのねっとり系ジャムです
沖縄葉野菜の救世主、アマランサス！
スターフルーツを使ったフルーツパスタです
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