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229
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0
調理時間:
—
カロリー:
— Kcal
材料
(
2~3人分
)
ゴーヤー
1本
ささ身
300g
ベーコン
100g
海苔
少々
卵
1個
作り方
ささ身の筋を取り、塩、こしょうを振っておく。
ベーコンはフライパンで軽く炒めておく。
ゴーヤーは、二つ割にし種子を取り 8cmの長さの棒状に切っておく。
ささ身を開いて、海苔、ベーコン、ゴーヤーの順に乗せて巻き、小麦粉、溶き卵の順にまぶし、180度の熱した油でサッと揚げる。
適当な大きさに切り、皿に盛り付ける。
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ゴーヤー
ベーコン
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