家族皆で暖まる!!超簡単すいとんとん汁♪ [ID:6154]
食物繊維たっぷり食べ応え満点のコク旨豚汁
| 調理時間： | カロリー： | — Kcal |
|---|
材料 （2〜3人分）
| ⑴ムラサキイモ | ３０g |
| ⑴片栗粉 | ３０g |
| ⑴水 | ６０g |
| a.豚肉細切れ | ２０gくらい |
| a.長ネギ | お好み |
| a.にんじん（いちょう切り） | お好み |
| a.大根（いちょう切り） | お好み |
| a.ささがきごぼう | お好み |
| a.しめじ | お好み |
| a.生姜（すりおろし） | １かけ |
| お味噌 | お好み |
| 粉末だし | 適量 |
| 小口ねき | 適量 |
作りかた
1
すいとんを作る。
ムラサキイモはふかしておき、⑴の材料をすべて混ぜ合わせ、 かたちをつくる。
2
豚汁を作る。
豚汁用のお湯を沸かし、だしとaの具材を入れ火が通ったら、手順１で作ったすいとんを入れ、3〜5分煮込み、最後にお味噌で味を整えお好みで小口ねぎを盛りつけて出来上がり!!
お料理のポイント
具材は何でもokですが、今回は私のおすすめで作ってみました。
まーさんレポート
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