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2013.11.18

炊飯器で簡単トウガンケーキ

炊飯器で簡単トウガンケーキ

コツ無し失敗無しおやつに焼きたてをどうぞ

2013.11.18
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人前

トウガン 300g
ホットケーキミックス 200g
1個
牛乳 120cc
黒糖 大さじ5
大さじ2
バター 大さじ1
蜂蜜 適量
シナモンパウダー 適量

作り方

1下準備

トウガンは皮をむき、種とワタを取り100gは3mmにスライスし残り200gは1cm弱にサイコロ状に切る

2トウガンを煮る

鍋に黒糖と水を入れ火にかけて煮詰めトウガンを入れバターを加え少ししんなりしたらお皿に移し冷ます

3生地作り

ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳を入れ混ぜる

4炊飯器で焼く

炊飯器の底に煮詰めた3mmにスライスしたトウガンを少しずつずらしながら敷き詰める手順3の生地と残りのトウガンを加え炊飯器に流しスイッチを入れる

5仕上げ

表面に蜂蜜をぬりシナモンパウダーをふりかけ完成です

お料理のポイント

今回は3合炊き炊飯器で作りました。竹串を刺して何も付いてこなかったらOKですがダメな場合は再度スイッチを入れ炊いてみて下さい

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