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- ふわふわレアチーズケーキ
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （100㏄カップ6個分）
| クリームチーズ | 200g |
|---|---|
| 生クリーム | 100g |
| プレーンヨーグルト | 100g |
| 砂糖 | 60g |
| ゼラチン | 3g |
| レモン汁 | 1/2個 |
| 水 | 30㏄ |
| お好みジャム | 小さじ6 |
作り方
11
クリームチーズをボウルに入れ、ホイッパーでクリーム状にして、砂糖を2・3回に分けて入れて混ぜ合わせる
22
1.にヨーグルトを入れて混ぜ、次にレモン汁を加えて入れ混ぜる
33
水30㏄をレンジで温め、ゼラチンを入れて溶かす
44
2.に溶かしたゼラチンを入れ手早く混ぜる
55
4.にホイップした生クリームを入れ混ぜる
66
ジャムを入れた器に5.を入れ冷やし固める
お料理のポイント
※準備:クリームチーズは室内に戻しておく
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