坦々ごま鍋

豚肉は一口大に、白菜はざく切に、ちんげん菜は茎に切り目を入れ、長ねぎは斜めに切り、しめじは石づきを切り小房に分け、豆腐は水切りして食べやすい大きさに切っておきます。

鍋に「エバラ坦々ごま鍋の素」と水を入れて火にかけ、ちんげん菜以外の1.・ほぐした挽き肉を入れて煮込みます。

最後にちんげん菜を加えて、出来上がりです。