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- カンダバーのおひたし
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人前）
| カンダバー | 100ｇ |
|---|---|
| 白ごま | 少々 |
| 中華スープの素（市販） | 少々 |
| オイスターソース | 少々 |
| 醤油 | 少々 |
| かつおぶし | 少々 |
作り方
1①
・カンダバーを食用部（葉と葉柄）と茎に分ける。
2②
・カンダバーの食用部（以下、カンダバー）を水洗いし、熱湯で１分程度ゆがく。
3③
・ゆがいたカンダバーをザルに上げ、冷水で冷やし、絞る。
4④
・カンダバーと白ごま、調味料を器の中で和えて、かつおぶしを乗せて完成。
お料理のポイント
・手早く、簡単に作れます。
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まーさんレポート
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