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2013.11.29

シカクマメとあさりのバター炒め

シカクマメとあさりのバター炒め

シカクマメの栄養と海のエキスで美肌促進

2013.11.29
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

シカクマメ 10本
あさり 20個
にんにく 1片
バター 10g
大さじ1
粒こしょう 少々
海塩 少々

作り方

1下準備

シカクマメは食べやすい大きさに斜め切りにする。にんんくは微塵切りにしておく。

2炒める

フライパンにバターとにんにくを入れ、香りが出るまで弱火で加熱する。次にあさりを加え炒め、シカクマメを加え炒め酒を入れフタをしあさりの口が開いたら粒こしょうと海塩で味を調える

3仕上げ

お皿に盛り完成です。

お料理のポイント

あさりの塩分があとから出ますので塩は加減して下さい。

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