紅芋の甘さとミントのさっぱり感がgood
ミントとは芋が熱いうちに加えないと香りがでませんので早めに加えてください。 もっと甘めがよい人はきび糖多めにしてもいいかもしれません 素材の味が生きてて大好きなサラダです。
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調味料を使わないので とっても簡単
いつものクラムチャウダーにグルクンも!
旬のえぐみの少ない春菊を使いました
チーズの様な美味しさソースがメインです
まーさんレポート
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